シンプルに塩で食べる天ぷら。
熊本・千興ファームから直送、鮮度を極めた馬刺し。
いずれも「これは旨い！」と心から思って頂けるような、自慢の一品です。
質の高い｢食｣に見合うように焼酎の種類も様々で、
天ぷらや馬刺しと相性抜群な銘酒をデキャンタでお出しするのが桜龍流です。
つまみにぴったりな一品料理や満足感のあるご飯物など、再度メニューも豊富にございますので、広い用途にご利用ください。
お酒好きの店主がセレクトした数々の焼酎を、デキャンタでお気軽に。
世界有数のウィスキーブランド「デュワーズ」を使用したハイボールも人気です。
1頭から約5kgしか取れないという「特上大トロ馬刺」他、赤身、たてがみも。
徹底した鮮度管理、品質管理の元育てられた熊本千興ファーム直送の馬刺しをご堪能ください。
「鶏」と「卵」、「刺身」と「醤油」の様に、世の中には最高とも言える食材や調味料の組み合わせがあります。
そして、「天ぷら」には「塩」。
天ぷらといっても素材は様々。
海老などの海鮮には藻塩、野菜にはめかぶ塩など、店に置いている数種類の塩から素材に合わせてベストマッチな物をお出しします。
変わり種のカレー塩、木更津産の海苔塩など、今までに無いテイストの塩もオススメです。